今日誕生日の人、おめでとうございます！
JUNPEIです！
今日はリアル勉強会in福岡のレポートとなります。
とその前に「初心者のためのグラフィックデザインセミナーin福岡」を開催しました！
今回もたくさんの方にご参加頂きありがとうございました！
また、準備や運営にご協力頂いた皆様、本当にありがとうございました！
前回の公開添削でもお話ししましたが、
先日ロゴデザインの依頼をいただいて、制作時間3時間で初校から校了の1発OKで12万円（税抜）でした。
事前の予算が12万円で…ということでしたので、この価格ですが本来ならもっといただいています 笑
納期は1週間ありましたが「クロージング×制作スピード×デザインの引き出しの数」がこの結果につながります。
時給にすれば、まあまあの金額です。
「迷わずにゴールに辿り着けるテクニック」を実務経験をとにかく積み重ねて習得していきましょう。
ということで、
今日は福岡勉強会にご参加いただいた皆さん、ありがとうございました！
今回のお題は少し難しかったと思います…。
とはいえ、我々グラフィックデザイナーは自分が経験したことのない世界も
デザインで表現しなくてはいけないので、とにかく情報力＝引き出しが本当に必要なことも
実感していただいたかと思います＾＾
そんな今回はのお題は…
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【店舗名】
SUNNY！SANDWICH STAND
（ サニー！サンドウィッチ スタンド）
【住所情報】
〒123-4567 東京都渋谷区恵比寿3-21-321
TEL 03-123-4567 MAIL：info@s_s_stand.com
【店舗名のの由来】
・SUNNYは「雲ひとつない」「陽気な」「快活な」といった意味がありサンドイッチを通して、毎日がそんな気分になってほしいから
・店長の名前が「晴（ハル）」から
【オープン日】
2023年12月1日にOPEN
【席数】
イートインスペース6席のみ（TAKEOUTがメイン）
【ターゲット】
恵比寿で働くビジネスマン＆OLまたは、ショッピングや休日を楽しむ全ての老若男女を対象
【販促】
SNSやポスティングで告知
【カラー】
手作り感を感じさせるカラー（黒、緑、オレンジ）
【コンセプト】
作りたてのおいしいサンドウィッチをみんなに食べてほしい！
【商品の特徴】
・ハード系のパンを使ったサンドイッチが当店の売りです！
・食べ応えが合って、具がぎっしり詰まっています！
【ロゴの活用】
・看板、HP、ショップカード、SNSのプロフィールにも使用したい
・パッケージ、販促物、備品など（クラフト紙の袋にスタンプを押してテイクアウト用に使いたい）
【ロゴのイメージ】
・チェーン店のようなデザインはNG。
・恵比寿というNEW&OLDが同居する立地で
・おいしそう＆オシャレな空間がイメージできるようなロゴにしてほしい
・三角形のサンドイッチではないので
・それを前面に出すのはNG
・カワイイよりカッコイイでお願いします（アメリカンでクラシックなフォントを使って力強い感じが好きです）
【メイン商品】
・バジルチキン＆クリームチーズサンド 680円
・さばサンド 650円
・あんバターサンド 580円
・たまごサンド 500円
・本日のスープ 500円
・本日コーヒー 400円
（全ての商品がTAKEOUT可）
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懇親会もお疲れ様でした！
時間内で完成させる！と言うみなさんの集中している空間は心地がイイですね！
この時間にどんどんアイデアが湧いてくるって言うのが素晴らしいです！
次回は10月21日札幌勉強会でお会いしましょう！
（すでにお申し込み頂いている方、ありがとうございます！）
そして、参加いただいた生徒さんから「値上げ」について相談がありましたので
それについてお話をしたいと思います。
先に答えを言うと、
「値上げにビビるな！」です。
色々頭で考えて手を止めているなら「まずやってみること」です。
自分では自分の価値はなかなかわかりづらいですよね？
「私なんてまだまだまだ…」と思っている人もいれば
「そろそろ値上げしたいなぁ…」と思っている人もいると思います。
自分価値観だけで相手の財布の中身を決めてはいけません。
ではその時期やタイミングってどうなの？ってことについて、
まずはお伝えしていきたいと思います。
【タイミング】
ココナラに関しては、まずはシルバーランクになるまでは我慢です。
シルバーランク、ゴールドランク、プラチナランクとステップしながら値上げをしていく段階がオススメです。
それまでは最低単価でひたすら実績を積み上げることだけ考えていきましょう。
例えば、シルバーランクで5,000円で出品している場合は、
ゴールドで６,000円、プラチナで7,000円のように1,000円ずつが理想です。
欲を出しすぎてしまうとファンが離れていってしまうので、コツコツやっていきましょう。
プラチナランクになった際は、毎月1,000円ずつ上げていってみましょう。
そこで一度反応を見ます。
反応が悪いなと感じて慌てて単価を戻す前に、
同じ金額の競合とサービス内容を比較してみるのもオススメです。
事前にリサーチできている方が良いのですが、
すぐにやばいと思って単価を下げてしまうのも良くないので、
そういう場合は、価格に見合った付加価値をプラスしてあげると良いでしょう。
（例：納品後1ヶ月間は無料修正サービス など）
【時期】
急に値上げをすると「あれ？」とあなたのファンが戸惑ってしまいます。
ではどうすればいいのか？
月初や、年初、またはキリのいい15日などがオススメです。
特に2024年1月が近くなってきたので、
1番値上げがしやすい時期が近づいています。
1ヶ月前から各サービス内容でいつから値上げするかを周知しておくことと、
特に日頃からお世話になっているリピーターさんにはDMでお伝えするぐらいはしておいた方が◎ですね。
【理由】
なんとなくというよりかは理由があった方が相手も納得しやすいので
それなりの理由があるとなお良しです。
「昨今の物価高の影響で…」というのもなしではありませんが、
もう少しポジティブな理由の方が印象が良くなります。
例えば、ランクが上がったことや
実績数が3桁になったや、
プラチナランク継続1年になるので…とか
自分の実力をアピールしたり、
サービス内容に付加価値がついたことをアピールしてもありですね。
（例：24時間以内に初校を提案する など）
【最後に】
値上げをしたことで、いなくなってしまうクライアントは
いつかいなくなる関係と思った方が良いです。
どこかでその判断をしなければいけない時が必ず来ます。
私もそうやって今に至っています。
決断して悪い方向に行くことを恐れていては
自分が納得して仕事ができる環境への道は開かれません。
私が尊敬している社長さんが教えてくれた言葉に
「行動したら次の現実」があります。
行動したら、した分だけ現実があり、それを乗り越えて行くことが人生でありビジネスであると…
まずは行動してみること、そして検証、次に改善、そして行動。その繰り返しから「質」が生まれます。
自分に妥協しないこと、金額に妥協しないこと、デザインに妥協しないこと。
そして相手の妥協に合わせないこと。
一歩踏み出して、自分でチャンスを掴みにいきましょう！
“You can do it！“
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