日々の学習お疲れ様です！ JUNPEIです！
今日は、7月に続き 8月に実施した「リアル集中講座in東京 2day’s」の レポートをお伝えします
今回も2daysの開催となりました＾＾
ということで
今回のお題はこちらです
【店舗名】
「神田麻辣湯（カンダ マーラータン）]
【所在地】
〒101-9999 東京都千代田区神田神保町 3丁目88号
※実在の住所ではありません（課題用設定）
電話番号: 03-746-0000
メールアドレス: info@kandama-ra-.com
【オープン日程】
2026年11月11日（麺の日）
【ターゲット＆シーン】
- メインターゲット: 20代〜30代の神田・大手町周辺で働くオフィスワーカー（女性中心）
- ペルソナ像: 健康や美容、美味しいものに敏感。忙しい日常の中で「手軽だけど満足感があり、罪悪感のない（ヘルシーな）ご褒美ごはん」を求めている。
- 利用シーン:
- 平日ランチ: 自分の好きな食材を選んで、素早くパワーチャージ。
- 平日ディナー（サク飯）: 残業終わりに発汗＆薬膳スープで一日の疲れをデトックス。
【メインコピー】
ひと口で、本場の街角へ。心とカラダが熱く芽吹く、極上薬膳麻辣湯
【コンセプト・ステートメント】
- 扉を開ければ、そこは赤い提灯が揺れ、スパイスの香りが立ち込める上海・成都の街角。
- 忙しい日常を抜け出して、本場の活気と圧倒的な美味しさに没頭する。
- 自社製の本格麻辣と生薬の力で、ココロとカラダをリセットする「働く女性のための本格麻辣湯専門店」。
【商品・サービス体験（Food & Experience）】
① 妥協のない「本場仕込みスープ」
- 自社製麻辣醤: 本場の花椒（痺れ）と唐辛子（辛味）に数十種の薬膳を独自ブレンド。
- 選べるベース: 定番の「本場麻辣」、コラーゲンたっぷりの「濃厚薬膳白湯」、甘みと酸味が女性に人気の「発酵トマト麻辣」。
② 罪悪感ゼロ（ノーギルト）のカスタマイズ
- 春雨に加え、「豆腐麺」「こんにゃく麺」など低糖質・高タンパクな麺の選択肢を常備。
- スマホ（モバイルオーダー）でトッピングを選びながら、PFCバランスや概算カロリーが確認できる安心設計。
③ オフィスワーカーのための細やかな気配り（ニオイ・清潔感対策）
- 強風量吸排気システム: スパイスや油の匂いが服や髪につきにくい環境づくり。
- アメニティの充実: パウダールームに紙エプロン、ヘアゴム、マウスウォッシュ、消臭スプレー等を完備。
【店舗イメージ】
【ポジショニングまとめ】
従来の「ガチ中華＝雑多で男性向き」でもなく、「日本の麻辣湯＝おしゃれだが味がマイルド」でもない、『本場の圧倒的な熱気と味 × 女性が感動する清潔感と快適性』という新しいポジションを確立します。
【カラーイメージ】
- 麻辣担を感じさせる色とデザイン(安っぽくしないでほしい)
- 女性ウケのデザイン
- 1〜2色まででまとめる
【ロゴの使用用途】
- 看板
- ホームページ
- SNS プロフィール画像
- チラシ・ポスター・ステッカー
- Tシャツなどのグッズ
（小さく使っても分かりやすいロゴが良いです）
今回ご参加いただいた生徒さんの作品はこちらです＾＾ （※一部の紹介となります）
今回も全員が ロゴデザインを完成することができて良かったですね！
「麻辣湯」は最近よく耳にしますよね
ということはそういうデザインを求められる可能性があるとも言えます
だからよく耳にするものは「体験しに行く！」が
グラフィックデザイナーの栄養＝センスにもなるのです
グラフィックデザイナーとトレンドは”セット”です
常にアンテナを立てて情報をキャッチすることを習慣化していけるといいですね！
今回もこの課題の難易度は
5段階で言うと ”2”ぐらいです
前回と同じことを言いますが
実際にクライアントからここまで詳細な情報をもらえることは
ほとんどありません…
もらえる情報が少ない、または”お任せ”の時はジタバタせずに
ちょっと落ち着いてから
「上等じゃん…」ぐらいのモチベーションでやっちゃいましょう 笑
とにかく相手が冷めないように
熱いうちに鉄を打つこと！
初動で迷って時間をかけすぎはNGです
懇親会もお疲れ様でした！
次回は埼玉(大宮)でお会いしましょう！
You Can Do it!!!
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